Biodiversität und Identitätserbe Zurück zur Übersicht
Fotograf/Fotos von: Carlo Marino
Küche basierend auf umweltfreundlichen Zutaten und uralten Saatmehlen
Gestern organisierte das AVASIM-Konsortium in Rom einen „Salon“ zwischen Kunst und der Aufwertung alter Nutzpflanzen. AVASIM möchte die in Italien, einem Ort der Geschichte, geborenen Pflanzen und alten Kulturen aufwerten. Das Projekt, das darauf abzielt, das gesamte Mittelmeerbecken zu ernähren, träumt davon, das Kostbarste des Menschen – die Erinnerung – in all seinen Formen wiederzugewinnen. „Die zeitgenössische Kunst wurde von den Künstlern Solveig Cogliani, Chicco Margaroli, Tozio, Angelica Romeo, Irem Incendayi, Quirino Cipolla, Giusy Lauriola und Maria Grazia Pontorno vertreten.